definition af tjener
Ung fyr, ungdom
På vores sprog nyder udtrykket tjener en bestemt udbredt anvendelse og kan bruges både til at henvise til et ungt individ, mere præcist til en, der allerede er gået i barndommen, men som endnu ikke kan betragtes som en voksen.
Og på grund af en midlertidig karakter bruges ordet også til at henvise til alt, hvad der er korrekt eller forbundet med ungdom: unge år, unge tider, blandt andre. "En ung mand så smuk som dig kan ikke udføre så tungt arbejde."
Person, der serverer bordene i en bar
Og på den anden side bruger vi ordet til at kalde den person, der arbejder professionelt med at servere borde, en bar, restaurant, cafeteria, blandt andre gastronomiske steder. "Tjeneren, der deltog i os i går aftes, var meget opmærksom, han er den bedste i restauranten"
Uden tvivl er den anden reference den, der er mest populær for os, og den, der er mest brugt i disse tider. Den anden anvendelse er blevet noget forældet, det var en mere almindelig anvendelse i fortiden. Vores bedstemødre plejede at tale godt ud.
Tjeners hovedopgaver
Derefter er tjeneren, også kaldet tjener og tjener, den person, der viser jobbet med at betjene kunder, spisesteder i et gastronomisk etablissement som restauranter, barer eller hvis det ikke er på hoteller.
Når klienten (e) er ved bordet, nærmer tjeneren sig, byder dem velkommen og tilbyder dem menuen eller menuen på stedet. Derefter bliver du nødt til at tage sig af at tage ordren fra dem, både med hensyn til valgte retter og også med hensyn til drikkevarer.
Andre opgaver, der udføres af tjeneren, er afhentning af retterne, når kunderne er færdige med at spise, for at kunne servere dem til anden retter eller dessert, eller når de forlader virksomheden.
Tjenerne er normalt klædt i en hvid skjorte og sorte bukser og en sort sløjfe, men der er også virksomheder, der designer specielt tøj til deres tjenere, der ikke har noget at gøre med det, der er beskrevet.
Tipet, en præmie til tjenerens opmærksomhed
Hvis tjenerens opmærksomhed var god, er det normalt, at klienten efterlader dem på bordet eller i den mappe, hvor regningen leveres, et tip, der normalt er etableret, og som vil være 10% af forbruget, selvom sædvanligt er, at klienten efterlader et beløb i henhold til deres kapacitet, nogle efterlader mere, andre mindre og andre andre intet.
Tipet viser sig at være meget vigtigt for tjenerne, da det ud over deres løn er en meget vigtig ekstraindkomst, og som de kan gøre indkomstforskelle med.
