definition af fedt

Fedt er et lipidmateriale af forskellige typer og karakteristika, der næsten udelukkende findes i dyreorganismer. Fedt er karakteriseret ved at være sammensat af fedtsyrer og glycerin. Afhængigt af mængden af ​​molekyler i hvert tilfælde kan en sådan kombination resultere i forskellige typer fedt, selvom det mest kendte er triglycerisk fedt. Triglycerider har i vid udstrækning at gøre med vedligeholdelse eller ej af et godt helbredsniveau, og det er derfor, det er en af ​​de vigtigste værdier, der skal tages i betragtning, når man analyserer fedt fra en organisme.

Abdominal fedt

Mavemængden har længe været en bekymring for mænd og kvinder, der søger at have en slank og velproportioneret figur.

Akkumulering af fedt i taljeniveau er blevet betragtet som et æstetisk problem, skønt der hver dag er flere beviser for, at det er en faktor, der er relateret til udviklingen af ​​hjerte-kar-sygdomme, selv når akkumulering af fedt forekommer på abdominalt niveau i en person med en kropsvægt, der betragtes som normal.

Aflejring af abdominal fedt er et produkt af sammenhængen mellem tre hovedfaktorer: genetik, dårlige spisevaner og stillesiddende livsstil.

Fordeling af mavefedt

Under hudlaget, der dækker overfladen af ​​kroppen, fordeles et væv, der optager rummet mellem det og det plan, der dannes af musklerne. Det handler om det subkutane væv. Fedtceller kaldet adipocytter er til stede i dette lag, som har evnen til at øges i størrelse, når lipider akkumuleres inde i dem. Dette fænomen udgør en adaptiv mekanisme, der gør det muligt at akkumulere energi, da fedtvæv kan producere lidt mere end dobbelt så meget energi som glykogen (en måde at akkumulere sukker) eller proteiner med samme volumen.

Det subkutant fedt det er den vigtigste form for abdominal fedt. Det fordeles også til nakke, arme, ryg, bagdel og lår, når personen tager på i vægt. Det beskrives normalt som en pæreformet ophobning.

Der er en anden type abdominal fedt, det er det visceralt fedt. Dette fordeles omkring de indre organer, både på niveauet af thorax, der omgiver hjertet og på niveauet af maven. Denne fordeling skal advare om tilstedeværelsen af ​​kardiometaboliske lidelser, der fordobler risikoen for at udvikle hjerte-kar-sygdomme.

Taljediameter som en forudsigelse for risiko

Parametre som blodtryk, kropsvægt samt niveauet af sukker og lipider i blodet er blevet brugt som parametre til at definere risikoen for at udvikle hændelser såsom hjerteanfald eller slagtilfælde.

Omkredsen eller abdominalomkredsen skal også medtages i denne liste, idet man betragter som normale værdier mindre end 102 cm hos mænd og mindre end 88 cm hos kvinder. Den korrekte måde at måle det på er ved hjælp af et målebånd, der skal placeres på navlen.

Øgede værdier af disse parametre er forbundet med udvikling af diabetes, ændringer i kolesterol og triglyceridniveauer i blodet, arteriel hypertension og trombose.

Som netop er blevet rejst, er der en mangfoldighed af fedtstoffer, selvom vi kan opdele dem i to hovedtyper: faste fedtstoffer og flydende fedtstoffer. Normalt er fast fedt det mest populære og velkendte, især da det er det, der bliver mest synligt i kroppen eller organismen hos et dyr eller en person. På den anden side er det almindeligt at betegne flydende fedtstoffer med navnet 'olier', skønt dette ikke indebærer, at de ikke længere er fedt eller er sundere.

Blandt de forskellige muligheder for eksisterende fedtstoffer i henhold til deres mætningsniveau, deres sammensætning og andelen af ​​fedtsyrer finder vi mættede fedtstoffer (faste fedtstoffer og sundhedsskadelige, hvis de er til stede i kroppen), umættede fedtstoffer (flydende og lettere i strukturen. Nogle af dem bliver meget vigtige næringsstoffer for kroppen. Blandt de umættede finder vi også enumættede og flerumættede) og til sidst transfedtstoffer (det mest skadelige af alle, fordi de er kunstige og genereres gennem en transformation af dets væsentlige egenskaber)

Et af hovedmålene for fedt er omdannelsen af ​​dets stof til energi, der tjener kroppen til at fungere ordentligt. Derudover tillader det beskyttelse af indre organer ved at etablere sig som en delikat membran samt beskyttelse af kroppen mod ugunstige vejrforhold. En overdreven ophobning af fedt vil gøre, at energiforbruget ikke er nok til at skulle fornyes, og derfor vokser fedtvævet og genbruges ikke. Det er vigtigt at opretholde en god procentdel af fedt i kroppen for at udføre en sund kost, motionere og fjerne vaner som rygning.

Adobe Image: Fandy


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found