definition af frugtplantage
Orchard kaldes rummet specielt designet til dyrkning af grøntsager, urter og grøntsager af forskellige slags. Både med hensyn til størrelse, afgrødetype, kunstvandingssystem eller arbejdssystem kan haven være meget varieret og anderledes, hvilket tilføjer muligheden for, at klimaet eller typen af jord også påvirker de særlige egenskaber ved hver have. Dette er grunden til, når man beskriver en have, et af de vigtigste elementer er forestillingen om et dyrket rum, der generelt bruges til forbrug af ejerne eller arbejderne selv og ikke til masseproduktion.
Haven er generelt et ret lille eller reduceret rum, da den ikke er skabt med den funktion at producere en stor mængde grøntsager, men snarere at generere et nyttigt og interessant antal afgrøder til personligt og lokalt forbrug. I denne forstand adskiller haven sig fra gården eller fra andre typer større landbrugsproduktionssystemer, selvom den i nogle tilfælde kan være en del af dem.
Når vi taler om frugtplantagen, henviser vi til grøntsager og frugter, der specielt plantes og dyrkes i rum, der kunstigt er skabt og beskyttet eller kontrolleret af mennesket mod handling fra eksterne agenter. I mange tilfælde og afhængigt af afgrødetypen skal en have muligvis være i ventilerede, men lukkede rum. De kan også variere i typen af kunstvanding, hvor nogle haver vandes manuelt eller ved brug af maskiner.
I dag fremstår frugtplantager som et rum med total forbindelse mellem mennesker og det naturlige miljø i lyset af fremskridt med store dyrkningsrum til masseproduktion og forbrug. Dette skyldes hovedsageligt, at en have ikke behøver at ændre det naturlige rum på en invasiv måde for at eksistere, men snarere at dets egenskaber respekteres, og der genereres en gensidig feedbackproces mellem afgrøderne og stedets land. På samme tid står haven i dag som et rum, hvor produkterne er meget mere naturlige, sunde og sikre end dem, der produceres i massiv skala, da der ikke anvendes forurenende stoffer eller insekticider i fødevareproduktionen.
