definition af olie
Udtrykket olie er det, der bruges til at betegne det produkt, der kaldes olie, der er opnået ved presning af forskellige frø eller frugter. Normalt bruges navnet på olie på almindeligt sprog mere til at betegne spiselige produkter, og olie reserveres oftere til olieagtige produkter, der bruges i andre discipliner såsom kunst. Når vi taler om olie, henviser vi således i de fleste tilfælde til maling fremstillet på basis af uspiselig olie, der bruges til en særlig malingstype.
Kunstnerisk olie er et materiale, der er blevet brugt i mange århundreder, mere specifikt siden slutningen af middelalderen, i det 13. århundrede. Det var på dette tidspunkt, hvor det begyndte at kombinere de forskellige pigmenter og naturlige farvestoffer med forskellige typer olier, der fik farverne til at tage længere tid at tørre og var mere gennemtrængelige, hvilket gjorde det muligt at kombinere forskellige toner, pigmenter og farver på en mere reel måde og partner. Kunstnerisk oliemaleri blev lavet i disse dage baseret på almindelige olier, men i dag er produktionsteknikken for oliemaleri avanceret meget, og det er derfor, vi taler om produkter, der ikke går i dårlig stand eller mister deres grundlæggende egenskaber over tid.
Oliemaleri er let genkendelig og adskiller sig markant fra maling, der anvendes i andre teknikker såsom akvarel. I denne forstand tillader oliemaleri på grund af sin tunge sammensætning, at finishen og det endelige billede af et maleri er meget mere belastet og tungt, hvilket bidrager til at give et billede af større kraft og lindring til maleriet. Derudover tillader olie som sagt farver at blive kombineret på en mere realistisk måde, hvorfor der opnås forskellige toner ved blanding af farver. Mens akvarel bruger vand som base, bruger olie olie som et emulgerende element og kræver derfor ikke brug af vand til malingen skal fortyndes.
