definition af hydroponics
Det Hydroponics Det er et dyrkningssystem, hvor udvikling af planter opnås i vandige medier uden behov for jord.
Denne teknik er meget populær i dag, fra oldtiden, aztekerne brugte den med succes i nogle af deres afgrøder, der er også beviser for, at romerne satte dem i praksis for at få forskellige fødevarer.
Hydroponiske afgrøder er meget nyttige i tilfælde, hvor der ikke er egnede jordarter til traditionelt landbrug, i dem erstattes jorden med andre hjælpemidler til planter, såsom en række kanaler, hvor der kan findes elementer såsom sten eller ler. Disse kan udføres i det fri eller også i drivhuse, når det også er nødvendigt at kontrollere de klimatiske forhold, som afgrøderne udsættes for.
Det vigtigste element i hydroponics er vand, som skal beriges med de mineraler og næringsstoffer, som planten har brug for til vækst og udvikling. I tilfælde af mineraler skal disse tilvejebringes i form af ioner, så planten kan absorbere dem gennem sine rødder; de mest anvendte er natrium, kalium, nitrogen, calcium, silicium, magnesium, mangan, zink, jern og kobber.
Moderne hydroponiske systemer tillader behandling af spildevand til gentagen genbrug, dette har to mål på den ene side at sænke omkostningerne ved at være i stand til at bruge vandet flere gange og på den anden side at reducere den negative miljøpåvirkning af dette spildevand . Når planterne først har taget næringsstofferne ind, får det resterende vand en alkalisk pH, en situation svarende til den, der forekommer i jord efter afgrøder, hvilket påvirker jordens eller vækstmediets fertilitet.
Vedligeholdelsen af en hydroponisk kultur antager, at en indledende investering i strukturen og i kontrolsystemer, der gør det muligt at overvåge vandets egenskaber, dets pH og sammensætning for at foretage de justeringer, der gør det muligt at opnå de optimale betingelser for afgrøderne.
Hydroponics tilbyder flere fordele, det giver mulighed for at kontrollere de faktorer og miljø, hvor afgrøderne udvikles, og dermed optimere deres produktion, som også kan udføres kontinuerligt. En anden stor fordel er det faktum, at afgrøderne håndteres under hygiejniske forhold, der fører til, at de er fri for parasitter, svampe eller bakterier, der kan forårsage sygdomme hos de endelige forbrugere af produkterne, hvilket er en konstant risiko i landbrugsprodukter opnået af traditionelle betyder, især dem, der overrisles med vand, der er forurenet med udskillelse af husdyr, der kan være en kilde til forskellige mikroorganismer, der er patogene for mennesker, især amøber.
De vigtigste produkter opnået ved den hydroponiske dyrkningsmetode er grøntsager, såsom salat, tomater, agurker, paprika, purløg, aromatiske planter, løg, græskar og endda frugter som jordbær, meloner og vandmeloner.
