definition af transgene frø
Visse tilsyneladende naturlige afgrøder kan faktisk være resultatet af en kunstig proces med genetisk manipulation af frøene. Således er de frø, hvortil nye gener er blevet inkorporeret, for at ændre deres indre struktur, kendt som transgene frø. Denne proces er en del af en disciplin, bioteknologi, som i øjeblikket repræsenterer en revolution i fødevaresektoren.
Takket være genteknologi er det muligt at indføre gener fra andre typer arter i en plante (som kan komme fra planter, mikroorganismer eller endda dyr). Derfor har transgene frø gener, der ikke er en del af deres strukturer (i bioteknologi kaldes de genetisk modificerede organismer eller GMO'er). For at alt dette skal være muligt, har det været nødvendigt med fremskridt inden for molekylærbiologi.
De vigtigste plantearter, som genteknologi praktiseres med, er følgende: majs, kartofler, tomater, bomuld og ris. Alle er vigtige ud fra et strategisk synspunkt for næringen af planeten som helhed.
Fordelene ved genetisk manipulering af frø
For det første ligger den største fordel ved disse frø i en stigning i fødevareproduktionen, som har to direkte konsekvenser: flere fordele for landbrugssektoren og flere muligheder for at klare udfordringen med at fodre hele planeten (ikke kun kan opnå en større mængde mad, men disse kan indeholde en række næringsstoffer, der er gavnlige for menneskers sundhed).
På den anden side skal det tages i betragtning, at genetisk modificerede frø er designet til at være mere modstandsdygtige over for skadedyr, der påvirker afgrøder. Denne større resistens hos planterne indebærer også en reduktion i brugen af kemiske pesticider.
Ulemper ved produktionen af transgene frø
Der er forskere og enheder relateret til miljøet, der advarer om risikoen for genetisk manipulation af frø. For eksempel påvirker majs, der er konstrueret mod insekt skadedyr, kollaboralt sommerfugle.
Et andet anstødeligt aspekt af denne proces er relateret til produktionen af store skadedyr (visse gener producerer resistente frø, men dette ender med at påvirke jordens kvalitet, hvilket igen medfører større modstandsdygtighed for ukrudtet). Endelig er bioteknologi anvendt på transgene frø forbundet med økologiske risici samt en række sundhedsmæssige problemer (for eksempel nogle allergier).
Fotos: iStock - luchschen / Brasil2
