definition af væske
At være en af de vigtigste komponenter på planeten jorden, er væske også en af de tre faser, hvor stof kan findes ud over gasform og fast tilstand. Væsken er altid en væske, der kan variere sin form afhængigt af om den er indeholdt eller ej, ud over at den altid har form af beholderen (i modsætning til de to andre tilstande). Molekylerne i flydende tilstand er derfor løsere og frie end i gasformige og faste tilstande (henholdsvis medium og for det meste kompakt).
Transformationerne af elementerne i flydende tilstand kan gøre, at når de når deres kogepunkt, bliver det flydende stof til gas, mens det når fast tilstand når det når den frosne tilstand. For hver type væske vil disse fryse- eller kogepunkter være forskellige, og dette er et grundlæggende princip, der anvendes i forskellige områder, f.eks. Gastronomi. På overfladen af en hvilken som helst væske dannes der en kraft eller spænding, som får dem til at dannes og eksplodere der.
Voluminerne af en type væske varierer alt efter resultatet af dens særlige temperatur og tryk. Dette ændrer sig ikke kun i henhold til væsketypen, men også i væskens specifikke tilstand og miljøforhold. Under disse specifikke betingelser bliver væskens volumen imidlertid konstant. Volumen er også måleenheden for alle væsker.
Takket være det faktum, at væsker har mere adskilte og frie molekyler end de to andre tilstande, forekommer væske- og viskositetsbetingelser i flydende elementer, som begge er relateret til muligheden for bevægelse og permanent kollision. Denne bevægelse er altid rodet og bliver endnu mere kaotisk, når væskens temperatur stiger.
