definition af morgenmad

Morgenmad er det første måltid, som en person spiser i deres daglige liv. Morgenmad er det første energiforbrug, som en person bruger efter at have brugt flere timer uden at spise (dvs. efter at have sovet). Morgenmad betragtes af samme grund som det vigtigste øjeblik med hensyn til den enkelte diages diæt, da den repræsenterer afslutningen på afslapningsperioden og begyndelsen på nye aktiviteter.

Afslutning af hvileperioden og fasten

Navnet morgenmad har sin forklaring i tanken om, at det repræsenterer, som det er sagt, slutningen af ​​perioden med hvile og faste. Det er derfor tid til at bryde hurtigt eller at forlade fasten. Da personen har brug for et godt energiindtag i de tidlige timer på dagen, er morgenmad normalt meget vigtig. Mange specialister anbefaler at lave morgenmaden til et varieret måltid, rig på protein, kulhydrater og andre vigtige næringsstoffer for en korrekt daglig funktion.

Hvordan skal en komplet og sund morgenmad være?

Normalt består en morgenmad af to eller tre centrale elementer, der kan suppleres med andre valgfri eller ikke så almindelige ting. I denne forstand er den centrale base af næsten hver morgenmad en væske (varm infusion eller kold væske), te, kaffe med mælk, chokolade, kogt kompis, blandt andre, og som ledsages af noget fast mad som toast, regninger, kager, sandwich osv. Blandt de ikke så almindelige, men lige så vigtige elementer, kan vi finde en række frugter, frugtsaft, solide kager, æg, ost, skinke eller andre pålæg og mange flere fødevarer.

Glukose og dens tætte forhold til energi

Morgenmad er en god leverandør af glukose til vores krop, fordi det at spise morgenmad hæver glukoseværdierne, dybest set på grund af hvad der indtages i dette måltid, og som vi allerede har angivet. Når vi spiser morgenmad, der spiser det, vi indikerer, stiger blodsukkerværdien, og vores krop fungerer meget bedre.

Ikke at spise morgenmad eller gøre det på en utilfredsstillende måde påvirker udvikling og ydeevne

Når personen ikke spiser morgenmad eller gør det dårligt, vil de have en lavere præstation sammenlignet med dem, der har spist en god morgenmad. På grund af denne situation er det meget vigtigt, at børn læres at spise en god morgenmad hver dag.

Variationer i morgenmaden i henhold til regioner, skikke og aktiviteter

Ifølge regionen på planeten kan morgenmaden variere fuldstændigt. Mens vestlig morgenmad (som den ovenfor beskrevne) i store dele af verden har sejret over andre mere traditionelle former, kan morgenmad med supper, bouillon, salte retter og endda kød stadig findes let til stede. Dette er hovedsageligt relateret til to elementer: på den ene side med den type mad, der er tilgængelig i regionen. På den anden side med befolkningens ernæringsmæssige behov i henhold til de udførte aktiviteter, klimaet, terrænet osv.

Emnet for de aktiviteter, som personen regelmæssigt udfører, skal tages i betragtning, når man designer den mest effektive morgenmad. En atlet vil for eksempel kræve en morgenmad, der er tilpasset den enorme fysiske udmattelse, der vil blive udført, og vil være forskellig fra den, der indtages af en kontorarbejder, der helt sikkert vil tilbringe resten af ​​dagen med at sidde og uden meget fysisk aktivitet.

Generaliseret tilbagegang, mangel på energi, dårligt humør, dårlig fysisk og intellektuel ydeevne, konsekvenser af ikke at spise en god morgenmad

Under alle omstændigheder og ud over disse problemer, der kan få en morgenmad til at variere fra person til person eller fra et sted i verden til et andet, er højdepunktet i dette første måltid på dagen, at det altid er til stede og ikke passerer det. Længe, om det indtager det eller ej, betyder det ikke noget på kort og lang sigt. Generaliseret tilbagegang, mangel på energi, dårligt humør, dårlig fysisk og intellektuel ydeevne er nogle af de mest negative konsekvenser af at springe over morgenmad.

Efter et gennemsnit på otte timers hvile, og hvor der derfor ikke var nogen form for mad, er det vigtigt, at personen spiser og drikker noget, vågner op og også får energi, der hjælper dem med at udvikle alle de aktiviteter, der er planlagt eller foreslået i dag.